Yayasan Nurul Ihsan

menu berbuka puasa dan sahur

Menu Untuk Berbuka Puasa dan Persiapan Sahur

Menu Berbuka Puasa dan Menu Sahur pada bulan Ramadhan ini sangat perlu kita perhatikan. Bukan sekedar makan minum apa saja atau sesuai yang kita suka pada saat berbuka puasa atau pada saat bersantap sahur. Pastinya pilihan menunya harus dipersiapkan dengan menu makanan yang sehat dan bergizi.

Mengapa perlu makanan dan minuman yang bergizi untuk berbuka pausa dan sahur ? Supaya kita tetap bugar dan bersemangat dalam menjalani aktivitas pekerjaan meski sedang berpuasa. Asupan makanan dengan kandungan gizi yang baik untuk kita tentunya harus kita ketahui agar mendukung kondisi kesehatan dan kebugaran kita.

Berikut ini kami berikan ulasan mengenai menu yang bisa kita gunakan untuk berbuka puasa dan sahur yang merupakan makanan sehat :

MENU BERBUKA PUASA

*) Kurma

Menyantap kurma pada saat berbuka puasa sesuai dengan sunnah Nabi Muhammad SAW. 3 butir kurma cukup untuk menu berbuka puasa, cukup sehat dan menyenyangkan. Kurma mampu memberikan energi pengganti tubuh yang hilang saat berpuasa seharian penuh. Biasanya kurma menjadi menu ta’jil atau makanan pembuka saat berbuka puas.

*) Buah

Buah baik dikonsumsi saat berbuka puasa sebagai menu takjil, karena tergolong makanan yang ringan untuk dikonsumsi sehingga mudah dicerna pada saat kali pertama menerima asupan pada saat berbuka. Beragam jenis buah yang bisa dikonsumsi seperti pisang, mangga, melon, apel, air buah kelapa dll.

*) Capcay

Capcay bagus dikonsumsi pada saat berbuka puasa karena merupakan perpaduan dari sayuran seperti sawi, kembang kol, brokoli, wortel, dll. Serta tambahan protein hewani seperti bakso, daging sapi, daging aya, ikan, sosis dll.. Kita bisa mendapatkan makanan sehat dan nikmat sekaligus mengenyangkan, perpaduan protein nabati (dari sayuran) dan protein hewani (dari daging hewan).

*) Rendang

Rendang bisa menjadi pilihan favorit pada saat berbuka puasa, karena dimasak dngan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan perpaduan rasa yang lezat, di samping memiliki nutrisi yang baik untuk tubuh manusia. Pada umumnya rendang disajikan bersama nasi hangat dan sayuran.

menu berbuka puasa dan sahur

MENU SAHUR

Bersantap sahur di pagi hari sebelum datangnya waktu imsak menjadi penting ketimbang berbuka puasa. Karena menu sahur berkaitan langsung dengan kondisi kita pada saat berpuasa. Tubuh harus dibekali nutrisi yang cukup untuk kebugaran kita pada saat aktivitas harian kita.

Beberapa pilihan menu sahur yang bisa kita persiapakan, antara lain :

*) Omelet

Mempersiapkan menu omelet cukup singkat sekitar 5-10 menit saja. Cukup telur ditambahkan dengan menu lain yang kita sukai seperti bayam, jamur, juga sosis. Cukup mudah membuatnya meski kita masih mengantuk di pagi buta mempersiapkanya.

*) Sandwich

Menyantap sandwich juga bisa jadi pilihan, karena juga cukup simpel disamping nutrisi yang ada didalamnya cukup untuk kebugaran saat berbuka puasa. Tinggal mempersiapkan roti tawar, atau roti gandum , ham, tomat, daging asap dengan tambahan telur rebus. Menyantap sandwich dijamin sehat selain mengenyangkan, apalagi ditambah dengan segelas susu hangat.

*) Ikan Tuna

Pilihan menu sahur yang agak berat bisa memilih ikan tuna ditambah dengan sedikit garam dan merica. Disajikannya dengan kentang panggang campur brokoli atau keju. Bisa juga dicampur dengan semangkuk sup jamur yang hangat. Nutrisi yang dikandung dari ikan tuna sangat cukup untuk kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan kita pada saat berpuasa.

 

AIR PUTIH

Mengkonsumsi air putih sangat perlu untuk diperhatikan. Karena pada saat berpuasa selama kurang lebih 12 jam tubuh mengalami dehidrasi atau kekurangan cairan. Maka mengkonsumsi air putih penting untuk menunjang tubuh dalam beraktivitas puasa selain asupan makanan yang sehat dan bergizi. Usahakan selalu mengkonsumsi air utih minimal 1 liter perharinya.

 

Demikianlah sekilas artikel untuk persiapan berbuka puasa dan menu sahur yang baik untuk kebugaran tubuh manusia saat berpuasa.

 


Ingin berbagi dengan anak-anak yatim binaan Yayasan Nurul Ihsan dalam mempersiapkan Paket Bingkisan Lebaran untuk 80 anak yatim binaan kami. Silakan hubungi kami di 021-8625728 | 081288183400.

Atau salurkan donasi Anda melalui rekening bank kami :

  • Bank Mandiri, no. rek. 006.00.0609147.8
  • Bank BRI, no. rek. 0997.01.003230.50.0
  • Bank Syariah Mandiri, no. rek. 7085.2222.22

 

ramadhan di rusia

Melihat Kemeriahan Ramadhan Di Berbagai Negara (bag.1)

Shoum atau Puasa adalah salah satu ibadah yang wajib dilaksanakan kaum muslimin di seluruh dunia  ketika datang bulan Ramadan. Ibadah ini tidak cuma menahan lapar dan haus  saja, tetapi juga upaya menahan hawa nafsu.

Kewajiban ini adalah salah satu bentuk perwujuduan keimanan yang harys dijalankan umat Islam di seluruh dunia. Akan tetapi, karena adanya akulturasi dengan budaya setempat, menjadikan pelaksanaan ibadah puasa Ramadan ini menjadi sebuah tradisi yang kian semarak, variatif, dan memberi ciri tersendiri di setiap negara.

Banyak  cara dilakukan oleh umat Islam di Indonesia untuk menyambut datangnya bulan suci  Ramadhan. Beberapa ritual kegiatan Ramadahan, antara lain; mandi untuk bersuci, ziarah ke  makam kerabat dan   leluhur.  Dan yang umumnya adalah tradisi memukul bedug.

Rupanya bukan  hanya di negara Indonesia saja  yang mempunyai tradisi menyambut datangnya bulan Ramadhan, beberapa negara lain di seluruh dunia pun mempunyai tradisi unik yang cuma berlangsung pada saat bulan Ramadhan.

 

5  Negara Dengan Tradisi Unik Menyambut Ramadhan

Tidak  hanya Indonesia yang memiliki  tradisi unik di bulan suci Ramadan, 10 negara berikut ini juga memiliki  tradisi yang cukup  menarik. Tradisi menyambut Ramadhan tidak hanya di negara yang mayoritas penduduknya Islam, tetapi di negara yang minoritas Umat Islamnya pun memiliki tradisi yang unik selama bulan Ramadhan. Mungkin Anda terinspirasi untuk berkunjung ke negara tersebut suatu saat? Ikuti dulu informasi yang kami berikan.

1) Qatar

Pada bulan Ramadhan di Qatar selepas buka puasa dan sholat Maghrib pada tiap tanggal 13, 14, dan 15 bulan Ramadan, diadakan festival khusus anak yang bernama Garangaou. Dalam festival ini anak laki-laki tampil dengan busana arab hitam berompi merah bersulam emas. Anak perempuan memakai  baju tradisional yang dinamakan disdaashas yang berwarna cerah lengkap dengan hijab hitam transparan berhias benang emas. Mereka lalu berpawai dan bernyanyi sepanjang jalan sekaligus mengunjungi  ke rumah-rumah penduduk untuk meminta permen dan kue.

ramadhan di qatar

2) Jepang

Pada bulan suci Ramadan, Kaum Muslimin  di Jepang akan saling berbagi kebahagiaan dengan sesama Muslim lainnya. Mereka berkumpul di  Japan Islamic Centre . Umat Muslimin di Jepang membentuk semacam panitia bulan puasa yang bertugas menyusun kegiatan yang akan digelar selama bulan Ramadan, mulai dari dialog keagamaan, majelis taklim, salat tarawih berjamaah, hingga penerbitan buku-buku ke-islaman, dan masih banyak lagi. Panitia juga membuat  jadwal waktu berpuasa serta  menyebarkannya  ke masjid-masjid, rumah keluarga Muslim, dan restoran halal di seluruh negara Jepang.

ramadhan di jepang

3) India

Menjelang bulan Ramadhan, para pria akan menghiasi mata mereka dengan kohl (sejenis celak mata). Hal menarik lainnya yang terjadi adalah peningkatan penjualan bihun, sebab bihun ada;aj menu yang sering disuguhkan saat berbuka puasa bersama dengan buah-buahan manis. Umat Islam di India juga senang menikmati ganghui (sejenis sup yang dibuat dari terigu, beras dan potongan daging). Pada waktu sahur, pada umumnya mereka minum minuman khusus yang terbuat dari kacang-kacangan dan biji-bijian yang dinamakan harir.

ramadhan di india

4) Singapura

Sentral  keramaian  Ramadan di Singapura berada di area Masjid Sultan yang sejak tahun 1960-an selalu menyelenggarakan Bazaar Ramadhan di  Masjid Sultan. Masjid ini senantias ramai dikunjungi oleh umat Islam di Singapura maupun turis dari belahan dunia. Dalam acara ini, pengunjung bisa membeli aneka makanan dari berbagai negara untuk berbuka puasa. Ada makanan khas  Timur Tengah, India, hingga Indonesia. Para Pedagang di acara bazaar berjualan mulai dari jam 15.00-20.00 waktu setempat. Waktu paling ramai adalah menjelang berbuka puasa, yaitu sekitar pukul 19.00 waktu setempat. Harga makanannya pun cukup  murah, sekitar SGD 2-10.

ramadhan di singapura

5) Rusia

Kaum Muslim di Rusia pada umumnya berpuasa selama 17 jam penuh. Ini  merupakan salah satu rentang puasa dengan jam puasa terlama di dunia. Di Rusia kini ada sekitar 8000 masjid dan 20 juta umat Muslim. Sekitar dua juta umat Islam  tinggal di Kota Moscow.

Selain berbuka puasa dengan menyanap  kurma dan buah-buahan lain, umat Islam di Rusia makan berupa berupa  roti yang terbuat dari tepung yang diisi berbagai aneka masakan. Untuk menghilangkan rasa haus, umumnya orang Rusia memberikan kvass, yakni  sebuah minuman tradisional Rusia non-alkohol yang dihasilkan dari proses fermentasi yang dicampur dengan rasa buah segar.

ramadhan di rusia

(negara lainnya berlanjut di artikel lanjutannya)

 


Ingin berbagi dengan anak-anak Yatim binaan Yayasan Nurul Ihsan pada bulan Ramadhan ini, silakan hubungi 021-8625728 | 0812 8818 3400


 

 

peringatan nuzulul qur'an

Hikmah Peringatan Malam Nuzulul Qur’an

nuzulul qur'anPeristiwa Nuzulul Quran merupakan anugerah yang luar biasa dari Allah SWT untuk umat manusia. Dari kondisi zulumat (kegelapan) kepada kondisi yang penuh dengan petunjuk Ilahi (Nur), Nabi Muhammad menyampaikan risalah Ilahi secara bertahap mulai dari Mekah hingga terwujudnya Madinah (Ibukota Islam) di Yastrib.

Dijelaskan dalam Al-Qur’an Surah 2 ayat 185, bahwa “pada bulan Romadhon, bulan diturunkannya Al-Qur’an sebagai petunjuk bagi manusia, penjelasan dari petunjuk, dan pembeda (antara yang haq dan yang bathil)”. Maka sebagai umat Islam selayaknya kita harus memahami Al-Qur’an, karena dengan memahami petunjuk_Nya, kita akan dapat hidup sesuai dengan ajaran Ilahi. 

 

Hikmah Yang Terkandung dari Peristiwaa Nuzulul Quran

Beberapa hikmah dengan pengamalan Al-Qur’an oleh kaum Muslimin di antaranya :

*) Memperkuat  hati Rosululloh  dengan para sahabat

Perjuangan Rosulullloh dalam mensiarkan ajaran Islam pada masa itu benar-benar mendapat ujian berat seperti ejekan, cemoohan dan hinaan bahkan siksaan pula sehingga mau tidak mau para sahabat dan Nabi harus memiliki iman yang kuat dan mental yang kukuh dalam melewati rintangan tersebut.

*) Sebuah Tantangan dan Pertolongan Allah

“Hai orang-orang yang beriman, jika kamu menolong (agama) Allah, niscaya Dia akan menolongmu dan meneguhkan kedu­dukanmu.” (Q.s. Muhammad: 7), maka perjuangan umat Islam memiliki prinsip bahwa semua kejadian yang terjadi,  Allah adalah penolong dari setiap masalah.

*) Kitab Al Qur’an Yang Menjadi Panutan Terbaik

Kurun waktu turunnya  Al-Qur’an secara berangsur angsur selama 22 tahun 2 bulan 22 hari menjadi kita penuh hidayah, penuh untaian kata, dan makna yang indah. Pada masa awal turunnya Al-Qur’an bangsa Arab adalah suku bangsa yang gemar bersyair, maka ayat-ayat Qur’an melebihi kualitas ukuran syair. Terlebih Al-Qur’an memiliki informasi masa lalu, masa kini, dan masa yang akan datang.

*) Belajar Sejarah Dari Para Nabi Terdahulu

“Sesungguhnya pada kisah-kisah mereka (para nabi) itu terdapat pengajaran bagi orang-orang yang mempunyai akal. Al-Qur’an itu bukanlah cerita yang dibuat-buat, akan tetapi membenarkan (kitab-kitab) yang sebelumnya dan menjelaskan segala sesuatu, dan sebagai petunjuk dan rahmat bagi kaum yang beriman.” – (QS.12:111)

Ini yang menjadi spirit nabi Muhammad dan para pengikutnya dalam menyebarkan dakwah Islam banyak tantangan yang harus dilalui. Begitu pun dengan kita hari ini.

 

Ramadhan Malam Nuzulul Qur’an

peringatan nuzulul qur'an

17 Romadhon adalah kali partama Al-Qur’an diturunkan oleh Allah kepada umat manusia melalui perantaraan malaikat Jibril kepada Nabi Muhammad SAW. Peristiwa ini penting karena merupakan titik awal perjuangan Rosululloh. Maka peringatan malam Nuzulul Qur’an pada setiap pertengahan bulan Ramadhan adalah spirit untuk terus hidup di atas jalan Ilahi.

Pada umumnya memperingati waktu terjadinya peristiwa tersebut secara khusus di   Indonesia setiap tanggal 17 Ramadhan, biasanya dilakukan ceramah atau pengajian khusus bertemakan Nuzulul Qur’an.

Malam Nuzulul Qur’an di bulan Romadhon mengawali malam Lailatul Qodr yang Allah nyatakan dalam Al-Qur’an. Biasanya sejak malam tersebut kaum Muslimin selama penghujung bulan Ramadhan mengadakan itikaf untuk memperbanyak ibadah di masjid-masjid.

Berikut Al-Qur’an dalam surah Al-Qodr, Allah berfirman :

  1. Sesungguhnya kami telah menurunkannya (Al Qur’an) pada malam kemulian
  2. Dan tahukan kamu apakah malam kemuliaan itu?
  3. Malam kemuliaan itu lebih baik dari seribu bulan.
  4. Pada malam itu turun malaikat-malaikan dan malaikan Jibril dengan izin Tuhannya untuk mengatur segala urusan
  5. Malam itu (penuh) kesejahteraan sampai terbit fajar

Semoga kita termasuk hamba-hambaNya yang selalu bersyukur dan selalu menjadikan Al-Qur’an sebagai pelita penuntun hidup kita sehingga kita selalu berada di jalan Ilahi, sebagaimana doa kita dalam setiap sholat , ihdina shirotol mustaqim (tunjuki kami jalan yang lurus), dan Allah menjawab wa ani’ buduni hadza sirotol mustakim (beribadahlah kepadaku inilan jalan yang lurus)

.

.


Ingin berbagi dengan anak-anak yatim binaan kami pada bulan Ramadhan ini, silakan hubungi kami di : 021 8625728 | 0812 8818 3400.

Untuk partisipasi donasi kami bukan layanan banking di : Bank Mandiri dengan no. Rek. 006.000609147.8


 

Info Lengkap, Hubungi Kami

Kami dengan senang hati membantu Anda. Jangan ragu untuk menghubungi kami. Klik Chat di bawah ini.

customer Service

Nurul

Online

Nurul

Assalamu'alaikum. Ada yang bisa Kami bantu ? 00.00